Sensible aux arts graphiques et culinaires dès l’enfance, j'ai toujours fait évoluer ses centres d’intérêts autour de ces deux axes. Mon premier métier fût cuisinier, j'ai rapidement évolué et suis monté à la
capitale pour devenir chef. Après sept années dans la restauration, j'ai senti
le besoin de me consacrer davantage à la photographie, médium que je pratique
depuis l’adolescence. La photographie culinaire est apparue comme une évidence :
conjuguant expertise culinaire et sensibilité artistique, j'aborde la cuisine d’un oeil
nouveau. Je cherche à créer des visuels qui ont un sens : provoquer appétit et gourmandise,
raconter une histoire, valoriser un produit, un savoir-faire. Stimuler l’esprit de la même manière que la cuisine le fait avec nos papilles.